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1、香料植物是能分泌和积累具有芳香气味物质的一类植物。

2、如玫瑰、薰衣草、薄荷、茉莉、檀香、肉桂、胡椒、茴香等。

3、这些香料植物不仅在香料工业和食品工业中有重要的作用。

4、在医药、皮革、塑料等日用工业中也有广泛的用途。

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